Tenemos el verano a la vuelta de la esquina, y gracias a las vacunas contra la Covid-19 parece que vamos a poder disfrutar un poco más de este período vacacional. Nuestros mayores ya estarán todos vacunados, y por tanto, más seguros y tranquilos. Aunque bien sabemos, que debemos  seguir llevando cuidado y sobre todo, cuidándonos.

Todavía no sabemos si seguirán las medidas de seguridad e higiene que desde el año pasado estamos teniendo:

                   - Uso de mascarilla  

                   - Limpieza de manos 

Se trata de combinar cuatro elementos a nuestro gusto:

• Pan de calidad (integral, multicereales, que sea de obrador o con una lista de ingredientes lo más simple posible)
• Parte proteica
• Parte vegetal
• Aderezo y/o toppings 

PARTE PROTEICA:

Pechuga de pavo o pollo, jamón serrano ibérico (porcentaje de carne en torno a 90%) salmón ahumado, atún, sardinas en aceite de oliva, anchoas, queso fresco o queso proteico en lonchas, tortilla francesa o huevos revueltos. 

PARTE VEGETAL: