Tenemos el verano a la vuelta de la esquina, y gracias a las vacunas contra la Covid-19 parece que vamos a poder disfrutar un poco más de este período vacacional. Nuestros mayores ya estarán todos vacunados, y por tanto, más seguros y tranquilos. Aunque bien sabemos, que debemos  seguir llevando cuidado y sobre todo, cuidándonos.

Todavía no sabemos si seguirán las medidas de seguridad e higiene que desde el año pasado estamos teniendo:

                   - Uso de mascarilla  

                   - Limpieza de manos 

Se trata de combinar cuatro elementos a nuestro gusto:

• Pan de calidad (integral, multicereales, que sea de obrador o con una lista de ingredientes lo más simple posible)
• Parte proteica
• Parte vegetal
• Aderezo y/o toppings 

PARTE PROTEICA:

Pechuga de pavo o pollo, jamón serrano ibérico (porcentaje de carne en torno a 90%) salmón ahumado, atún, sardinas en aceite de oliva, anchoas, queso fresco o queso proteico en lonchas, tortilla francesa o huevos revueltos. 

PARTE VEGETAL: 

El Batch cooking se trata de un método que propone cocinar en pocas horas para toda la semana, optimizando al máximo los recursos y cocciones de alimentos.

Actualmente se denomina con este anglicismo y es tendencia, pero en realidad se trata de una forma de resolver las comidas diarias en una misma sesión de cocina, método que empleaban incluso nuestras abuelas.

Un gran beneficio del batch cooking es que nos acerca a la comida casera, nos amiga con la cocina y nos permite alejarnos de ultraprocesados, fast food y comida elaborada fuera de casa que pueda ser de peor calidad que la que podamos elaborar nosotros. Por ello mismo, también nos permitirá conectar con nuestro propio apetito y saciedad, gustos y necesidades, ya que todo el proceso pasará por nuestras manos, haciéndonos responsables de nuestra alimentación.

Suena bien, ¿verdad? La cuestión es que, aunque esté pensado para facilitarnos la vida, cuando no lo hemos puesto en práctica nunca, al principio se nos puede hacer un mundo. Aquí te dejo una serie de consejos para introducirte en ello.

   Los bebés cuentan con un desarrollo bastante acelerado en lo referente a las defensas de su cuerpo, pero por desgracia, esto no sucede en el momento en que su piel está expuesta a los rayos solares.
Durante nueve meses estuvieron protegidos en el vientre así que no tuvieron la posibilidad de estar expuestos directamente a los rayos solares, es por esto que su piel es demasiado sensible incluso a un ambiente húmedo.

   La piel del bebé, generalmente es seca, lo cual implica una mayor hidratación, contrario a lo que muchos padres creen.
Por tanto, es importantísimo hidratar la piel del bebé varias veces al día. Así será más sencillo que la piel del bebé se adapte a la exposición solar, ya que ésta se fortalece y adquiere mucha más resistencia. En cuanto al tiempo de exposición del bebé a los rayos solares, sobre todo ahora que se acerca el verano y consecuentemente las altas temperaturas, lo recomendable es que tu hijo esté expuesto al sol lo más mínimo. La exposición debe hacerse muy temprano. Después de las 9 de la mañana se debe evitar el contacto directo con el sol para evitar daños irreparables.

   Los bebés son muy vulnerables y eso es algo que debemos tener en cuenta ya que hacer una comparación de su piel con la nuestra es verdaderamente absurdo.

Aquí te dejo algunas recomendaciones para el cuidado de la piel de tu bebé:

• Evitar la exposición solar casi al máximo en las primeras semanas de nacimiento.
• Mantener una constante hidratación todos los días (2 o 3 veces)
• Evitar el uso de productos sin PH neutro. Esto evitará que se creen reacciones alérgicas al estar expuesto al sol.
• Evitar el uso de prendas pesadas y poco transpirables cuando esté en sitios cálidos o donde haya mucho sol.